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Torta Sacher o Sachertorte
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Ricetta Torta Sacher | Sachertorte

La torta Sacher, (o Sachertorte),dolce tipico della tradizione austriaca; è la torta al cioccolato per antonomasia nonchè la più conosciuta e apprezzata al mondo. Per preparare la Sacher, dovrete armarvi di pazienza, perchè è un procedimento abbastanza lungo e non facilissimo, ma basta seguire le istruzioni e il risultato sicuramente non […]

Una porzione del nostro tiramisù
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Ricetta Tiramisù

Fra i dolci italiani al cucchiaio più amati, famosi e soprattutto buoni c’è senza dubbio il TIRAMISU’; soffice, cremoso, spumoso, gustoso; questo è la ricetta QUASI classica, dico quasi dato che quella originale DOC prevede l’uso dei SAVOIARDI, io invece tendo ad usare i Pavesini, per mero gusto personale.