Osteria Moderna : Ristorante ad Osimo

Osteria Moderna: Ristorante ad Osimo

Durante la mia gita alle grotte di Osimo (Ancona) ho avuto modo di mangiare presso l’Osteria Moderna, un ristorante in pieno centro dove ho potuto gustare un ottimo pranzo.

L’Osteria Moderna ha un menù molto ricco, dagli antipasti ai dolci, con una particolarità notevole: la cucina usa SOLO prodotti di stagione; infatti, rispetto a quello che viene indicato nel menù, se ad esempio si tratta di verdure fuori stagione, queste saranno sostituite con verdure di stagione.

Altro punto forte del menù sono i piatti vegani e quelli senza glutine: entrami indicati dagli appositi loghi nel menù.

Il ristorante offre piatti della cucina tipica marchigiana, come ad esempio, la crescia (focaccia tipica osimana) e anche un ricco menù di pesce fresco.

Il pranzo (eravamo in 3 persone) si è suddiviso in antipasto con olive all’ascolana al tartufo e una parmigiana di verdure e burrata con pastasfoglia.

osteria moderna osimo, dove mangiare osimo, ristoranti osimo, olive all'ascolana, osteria massimo, osimo,
Olive all’Ascolana con tartufo

 

osteria moderna osimo, dove mangiare osimo, ristoranti osimo, parmigiana verdure, burrata, parmigiana con burrata, osteria massimo, osimo
Parmigiana in pastasfoglia con verdure e burrata

 

Dopo di che, come primi piatti abbiamo scelto : gnocchetti con pomodorini e fave, strangozzi con zucchine e fiori di zucca (nel menù erano carciofi, ma non essendo appunto di stagione, sono stati sostituiti con i fiori di zucca) e i pici cacio e pepe con guanciale croccante.

osteria moderna osimo, dove mangiare osimo, ristoranti osimo, strangozzi, pasta con zucchine, pasta con fiori di zucca, osteria massimo, osimo
Strangozzi con Zucchine e Fiori di Zucca

 

osteria moderna osimo, dove mangiare osimo, ristoranti osimo, gnocchi con fave, osteria massimo, osimo
Gnocchetti Fave e Pomodorini

 

osteria moderna osimo, dove mangiare osimo, ristoranti osimo, pici cacio e pepe, osteria massimo, osimo
Pici Cacio e Pepe con Guanciale croccante

Pranzo davvero ottimo, piatti buonissimi e di qualità, con prezzi convenienti. Posto accogliente con personale gentile e servizievole, l’Osteria Moderna è sicuramente un posto che raccomando se vi capita di passare per il borgo di Osimo.
– Indirizzo e Recapiti –

Via dei Macelli, 15 – 60027
Osimo (Ancona)

Tel. 071 714566
Mob. 334 5287132
www.osteriamassimo.com

 

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*