#UmbriaSagre : Diavoli in Festa

#UmbriaSagre : Diavoli in Festa

Diavoli in Festa è diventata in pochi anni, una delle sagre più famose e apprezzate del territorio umbro.
Come suggerisce il nome, si svolge a Casa del Diavolo, paese alla periferia di Perugia.

Oltre agli ospiti musicali, sempre di un certo livello, la peculiarità di questa sagra è il menù: troviamo infatti una Cucina d’Autore, caratterizzata da eccellenze alimentari tipiche del territorio, che varieranno durante la manifestazione.

Diavoli in Festa si è aggiudicata anche il riconoscimento di “ECO-Festa” grazie al servizio che avviene in piatti di porcellana e posate d’acciaio, ai materiali biodegradabili e ad alcuni prodotti biologici.
Abbiamo un vero e proprio ristorante all’aperto: servizio con prenotazione del posto, ordine e pagamento direttamente al tavolo (anche con carte e bancomat) suddiviso in varie location:

  • Taverna : ristorante centrale bordo pista con oltre 500 posti seduti di cui 250 coperti, dove è possibile degustare le nostre specialità nel cuore della nostra manifestazione.
  • Veranda : ristorante dove è possibile degustare le nostre specialità in un clima più tranquillo, con oltre 350 posti seduti.
  • Terrazza del vizio : ristorante esclusivo dove è possibile degustare le nostre specialità godendo di una vista sopraelevata fronte palco, con la possibilità di avere il tavolo ed il personale a disposizione per tutta la serata. Apparecchiatura con tessuti e porcellane, comode seggiole, ambiente riservato, con il supplemento di solo € 5,00 a persona (Il 26 € 10,00). Posti limitati.
  • Giardino del Diavolo Angolo bar con bibite, caffetteria ed alcolici, oltre ai vari sfizi come gelati, dolci e tanti altri vizi del palato. Il tutto comodamente seduti in un confortevole giardino a bordo pista.

 

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Menù Diavoli in Festa

Come detto, il ricco e vasto menù è la caratteristica principale di questa sagra: disponibile, tutte le sere il Menù del Diavolo dove troviamo fra gli antipasti l’Antipastone del Diavolo, fra i primi piatti gli Gnocchi al Sagrantino (vivamente consigliati!!!)

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Antipastone del Diavolo

 

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Gnocchi al Sagrantino

e fra i secondi la Grigliata del Diavolo mista, la Porcaccia, tagliate e, novità 2016, Filetto servito su piastra di Sale Rosa dell’Himalaya!

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Tagliata di vitello,pomodorini e grana

 

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Porcaccia

 

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Tagliata estiva di pollo

Ci sono poi le immancabili torte al testo e fra i dolci abbiamo la Cialda del Diavolo, una cialda servita con gelato e macedonia.

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Cialda del Diavolo con gelato e macedonia

Durante la durata della sagra poi, sarà possibile avere menù ulteriori in parallelo:

– Proposta del Golosone : ven 22 – sab 23 e dom 24
– Proposta del Buongustaio : lun 25 – mar 26 – merc 27 e giov 28
– Proposta del Ghiottone : ven 29 – sab 30 e dom 31

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Pappardelle ghiotte con fagiano e porcini

 

L’edizione 2016 dei Diavoli in Festa si svolge dal 22 al 31 luglio.
Per prenotare, si può scaricare l’APP “diavoliinfesta” oppure telefonare al num. 331 8257888

Sito web: www.diavoliinfesta.it

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